Wir haben unsere Projekte in Zusammenarbeit mit namhaften Firmen und Instituten abgewickelt. Im Zuge dieser Projekte haben wir umfangreiches Datenmaterial erarbeitet:

  • Nährwertttabellen

  • Nährwertdaten von Sportlerprodukten und Produkten für besondere Ernährung

  • Nährwertdaten von Firmen

  • Synonymtabellen für nationale und regionale Bezeichnungen

  • Zubereitungsverluste

  • Energiebedarfsdaten für unterschiedliche Aktivitäten

  • Rezepte und

  • Menüpläne für unterschiedliche Ernährungsformen

Contentprovider

Wir stellen unsere Daten gerne für andere Projekte zur Verfügung und haben sie schon in die unterschiedlichsten Projekte eingebracht: SAP basierte Küchenlösungen können unsere Daten importieren, Web-basierte Bestellsysteme generieren anhand unserer Daten Nährwertinformationen, Kochjournale nutzen unsere Daten, um Rezepte zu berechnen.

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