Herzlich willkommen auf unserer Web-Site. Mein Name ist Bernd Maierhofer und ich bin Eigentümer und CEO der dato Denkwerkzeuge.

Wir sind eine Software- und Beratungsfirma mit einem sehr speziellen Fokus:

Nährwertberechnung.

Wir verbinden IT-Know-How und ernährungswissenschaftliche Kompetenz und stellen unsere langjährige Expertise für Sie und Ihre Aufgaben zur Verfügung.

Wir haben für diesen Bereich Software und eine Fülle an Daten. Wir beraten und begleiten. Wir unterrichten und lehren.

Unsere Zielgruppen sind Lebensmittel verarbeitende Betriebe, Küchen und Caterer, ernährungswissenschaftliche Einrichtungen und alle Personen, die mit Ernährungsberatung oder Ernährungstherapie zu tun haben.

  • Software

    Seit 1980 entwickeln wir Software und Datenbankanwendungen. Das schließt Spezialanwendungen für epidemiologische Aufgabenstellungen ebenso ein, wie unsere Standardsoftware nut.s nutritional.software.

    Wir nutzen modernste Werkzeuge und unsere Prozesse ermöglichen es uns, rasch und flexibel Lösungen zu erstellen. Wir sind ein modernes digitales Unternehmen.

  • Daten

    Wir sind Herausgeber der Österreichischen Nährwerttabelle ÖNWT. Die ÖNWT enthält Nährwert- und Allergeninformationen für an die 10.000 Lebensmittel und Produkte aus dem D-A-CH-Bereich und ist Teil unserer Software nut.s.

    Wir haben auch Datenbanken über Kostformen, Zubereitungsverluste, Aktivitätsdaten und vieles mehr. Wir entwickeln Bewertungsmetriken für die Nährstoffversorgung in Form mathematischer Modelle.

  • Beratung

    Wir verbinden Strategie und Umsetzung. Die Implementierung einer neuen Software beeinflusst existierende Prozesse und erzeugt Reibung an den Schnittstellen - das kennen wir und können proaktiv handeln.

    Die geeignete Erfassung und Auswertung von Daten bei wissenschaftliche Studien und Erhebungen ist ein kritischer Erfolgsfaktor. Wir haben die inhaltliche Expertise und das technische Know-How um diese Anforderungen elegant und flexibel zu begleiten.

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